Misli.com Sultanlar Ligi ekiplerinden SigortaShop, 2004 doğumlu genç pasör çaprazı Pelin Eroktay ile sözleşme imzaladı.
Eczacıbaşı altyapısında voleybola başlayan oyuncu, geçtiğimiz sezon Sarıyer Belediyespor’da forma giymişti.
2019’da U16 Kız Milli Takımı ile Avrupa Şampiyonu olan Pelin Eroktay,
U17 Kız Milli Takımı ile 2020’de Avrupa Şampiyonası’nda gümüş madalyanın ve iyi pasör çaprazı ödülünün sahibi olmuştu.